您现在的位置主页 > 健康

健脾祛湿吗可以长期吃吗(多吃这3种食物轻松帮你祛湿气)

发布时间:2022-06-16 01:50 来源:华北播报社作者:华北小林

田间的各种野菜长势喜人,也是吃苦菜的最佳时机,虽然吃着苦涩,但却非常爽口,有一股田间独有的青草香,而且还能清热降火。小时候经常和母亲去周边的野地里去挖苦菜,无论是焯水凉拌还是做饺子馅都十分美味,如今野地渐渐都被铲平,变成了高楼大厦,儿时的快乐也越来越难以追寻。不过许多超市也都有这种野菜卖,想尝鲜的朋友可以趁着现在试试。夏天本来是万物生长之时,但是有一种靡草例外,在阳气充足的夏季,喜阴的靡草就会枯萎死亡,这也从侧面验证了自然界的阳气会越来越充足。在《礼记》中曾有提到“孟夏之月靡草死,麦秋至。”小麦就要成熟了,人们也会忙碌起来。而在养生中,降水会慢慢变多,雨量变大。如今外面阴雨连绵,湿气非常重,我们的养生重点也在祛湿上,莫要让湿邪钻了空子。夏至到大暑的这30天里,也是五运六气中的三之气,主运为少徵火,客气为少阳相火。结合外界气候的特点是潮湿多雨,若是在这30天里,被湿邪侵袭身体,那么这股湿邪很容易和体内的火气相互勾结,形成湿热。所以这段时间内,很多人容易皮肤过敏,嘴角生疮,口腔溃疡等,都是体内又湿又热导致的,故此这30天中,一定要注意祛湿,正所谓无湿一身轻。许多人对湿气不当回事,但是若体内的湿气积累到一定程度,会影响我们的食欲,还会造成腹泻,腹胀,身体水肿,四肢疲惫无力等危害。所以我们想要摆脱这股湿邪,在夏至到大暑的这30天里要常吃一些健脾祛湿的食物,帮助身体祛湿化湿,对于外部邪气的入侵。第一种:白扁豆有一种豆类,号称是“夏季第一豆”,它健脾祛湿,抗菌杀毒,祛湿效果比红豆薏米还要好,它就是白扁豆。当年李时珍把白扁豆奉为上品,称它脾之谷。它祛湿降浊,而且不滋腻,化湿又补燥烈。而且它的营养价值也非常高,含有丰富的蛋白质,微量元素以及多种身体所需的维生素,其中它的蛋白含量比牛奶,鸡蛋还要高。想要身体不被湿邪所困,脾的功能一定要强大。脾的运化不但可以运化食物,从中摄取营养,还能把我们身体中的水湿代谢出去。一旦脾胃虚弱,代谢水湿的效率就会降低,那么脾胃的不适就会显现,像是腹胀,腹泻,食欲不振等。而白扁豆的健脾功能,就是从根源把我们的脾胃运化能力补养好,这样代谢水湿的效率就会变高。而且白扁豆还非常适合水肿的人吃,把白扁豆炒黄之后磨成粉,把灯心草用水煎煮后,再加一些白扁豆粉进去,很好的可以舒缓因为体湿造成的水肿。我们吃白扁豆唯一要注意的就是,一定要煮熟煮透再吃,半生不熟会中毒哦,下面就分享一些白扁祛湿的新吃法,家里有白扁豆的可以做起来啦。白扁豆红糖水准备白扁豆30克,炒焦,炒至表面有黑色的小点点即可,之后用擀面杖敲碎,加水煮半小时,再加入一些红糖来调味。敲碎是为了白扁豆的营养能更快释放出来,这个白扁豆红糖水很适合平时腹胀腹泻的朋友食用。白扁豆莲子粥准备大米100克,莲子,白扁豆各50克,白扁豆洗净后提前浸泡小半天,会更容易煮烂。莲子冲洗干净,之后所有的食材放入砂锅中,大火煮开小火慢炖,等到白扁豆软烂就可以出锅了,白扁豆健脾祛湿,莲子也有补脾的作用,特别适合脾胃虚弱的人吃。白扁豆健脾饮准备白扁豆,干葛根1.5克,砂仁,乌梅,草果,灸甘草各3克,生姜5克。所有的食材清洗干净,之后把除了砂仁以外的食材都放到水里煮10十分,之后把砂仁加进去,继续炖煮。煮到白扁豆软烂后晾凉饮用。这道健脾饮中,白扁豆消暑祛湿,灸甘草温中补气,砂仁是暖胃健脾的,草果是健脾燥湿的,乌梅生津止渴,所以这道健脾饮,集消暑,生津,健脾三种作用于一体。白扁豆山药糕不喜汤汤水水的朋友,还可以把白扁豆磨成粉,加上一些其他健脾养胃的食材,比如山药,莲子,芡实,麦芽,山楂等,全部打成粉之后,加入小麦粉或是糯米粉,做成糕点。我最喜欢用白扁豆,山药,莲子,薏米,芡实,麦芽,山楂,红枣和糯米粉这些食材制糕,更软糯,还带有淡淡的枣香味儿。所有的食材打粉后,加入适量糯米粉加温水,揉成面团,之后花型糕的模具刷一层油防粘,把面团放到模具里,压平,之后取出,放到蒸锅隔水蒸半小时,或是烤箱中烘烤熟即可。个人更喜欢蒸出来的糕,软和,烤制的糕点比较硬。如果懒得自己动手,也可以试试这款开袋即食的糕点,里面的食材就有咱们这个夏季第一豆,白扁豆,除此外还添加了糯米、大枣、薏苡仁、茯苓、山药、莲子、麦芽、芡实、山楂、人参、麦芽糖、亚麻籽油。其中还有几味祛湿的上品食材,比如芡实,它健脾祛湿,任何体质的人都能吃。茯苓祛湿降浊的效果非常好,而且它能推动水湿往下走,从我们的小便中排泄出去。薏米适合湿热体质的朋友,既能祛湿,又能清热。还有一味怀山药,它也是健脾祛湿的重点,它祛湿不是直接把水湿排出去的,而是通过健脾,它健脾能力非常强,这里用的山药不是菜市场那种普通的菜山药,而是出自焦作的怀山药,营养价值高,健脾的效果特别好。这款茯渭糕吃着细腻软糯,而且不甜,它里面用的是麦芽糖,所以吃起来是那种微微带有一丝甜味的,仔细咀嚼能品尝出来,更多是天然谷果的清香。而且用的是亚麻籽油,低脂,对身体很好,中老年人也可以放心吃。采用低温烘焙的制作工艺,做出来的糕点不但营养能保留,不被高温破坏,而且还很软糯,吃起来糯叽叽的,即使牙齿比较松动的老年人都能咬得动。每一块都是独立的小包装,干净卫生,开袋即食,想要随身携带也方便,而且是可以长期吃的哦,不会对身体产生负担,吃起来很清新,不像那种很滋腻油腻的糕点。第二种:生姜生姜健脾祛湿,驱邪扶正。当我们身体受寒时,比如被雨淋了,回家第一件事就是把姜糖水煮上,其实生姜不但能驱寒,还能祛湿,尤其擅长化脾胃中的湿气,能够补脾阳。生姜的性味辛辣又温热,很多人一吃姜就出汗,这样也是一种排毒的方式,中国有句老话,叫含口姜,保安康。小时候坐车晕车,母亲都会让在嘴里放片生姜,可见生姜对身体的好处还真是数不胜数。尤其现在的雨水多,湿气重,我们身体很容易受到湿邪寒邪的侵犯,以及再过不久后我们长期窝在空调房中,也会变相为身体增加湿气和寒气,这时候就得把姜准备好,起到抵御外邪,祛内湿的作用。但是我们平时上班外出,总不能随身带着一块生姜啃两口。分享一个可以随身携带的红糖姜片做法,用到的食材只有生姜和红糖,非常简单,而且吃起来甜丝丝的,姜的辣味也没有那么重了。准备两块生姜,选嫩一点,吃起来口感更好,红糖和生姜的比例在1:2,可以一次多做点,晾干后密封起来,能吃很长一段时间。生姜去皮,切成均匀的姜片,薄一点口感更好,切好后放进碗里,倒进去红糖腌制半小时,会有水腌制出来,之后连同这个红糖水和姜片一切倒入无油无水的不粘锅里,可以加适量的清水,把红糖煮化掉。全程小火慢慢煮,不断翻拌,等到红糖汁越来越浓稠,水分收干后,糖霜就会慢慢出来了,这时候可以把火关掉,用余温继续翻炒,等到姜片上挂满糖霜就可以了,晾凉后,找小的密封袋保存起来,平时放到包里,没事的时候嚼两片。如果懒得自己炒姜片,也可以备上两袋这种开袋即食的红糖姜片,小包装,分量都是分开的,每天一包,又不容易受潮。用的是铜陵的白姜为原料,白姜很嫩,汁水多,纤维少,而且辣味比起普通生姜更小,不呛口。用来炒姜片非常合适。配料只有白姜和赤砂糖,除此以外没有别的添加剂,防腐剂,甜味剂,吃到嘴里的都是地地道道的天然滋味,炒姜的师傅也有着十几年的经验,对于火候掌控得非常好,炒出来的姜片既不会过于甜腻,又不会发苦发涩,很多人炒姜片会发苦,就是因为炒过火了。每一小包都是真空包装的,干净卫生,也便于携带,当成糖一样,含着或是细细咀嚼,这股温热的感觉能从嗓子一路暖到我们的胃里,像是万一被雨淋了,被空调吹伤风了,受寒拉肚子了,都可以随时随地嚼两片。辣味不重,小朋友都可以吃哦,甜丝丝的,如果喜欢喝姜糖水的,可以用沸水冲泡,搅拌均匀即可。如果咱们对吃的东西不感兴趣,也可以通过泡脚的方式来帮助身体祛湿邪。尤其是体内不但有湿气,还有痰的朋友,一定要试试这个温胆汤泡脚,它可以对付我们体内顽固的痰湿。湿气可不会老老实实在我们体内待着,它会和热、寒、痰等勾结起来,让我们的体质变得复杂,但无论是湿热,湿寒还是痰湿,都可以用这道温胆汤来化解。准备茯苓30克,半夏6克,枳实6克,炙甘草6克,陈皮6克,竹茹6克。这些草本,加入适量的清水,大火煮开后,转小火煮半小时,就和我们平时煲汤一样。其实温胆汤在古代就是用来喝的,只不过很多人不喜欢喝这种汤汁子,所以就改成了泡脚。我们脚底有众多经络,而且皮肤薄,吸收效果也更好,但因为这个方子中有枳实,它是破气的,所以孕妇不要用。如果懒得自己搭配,也可以试试这款配好的温胆汤泡脚包,所有的草本都被锉碎,泡的时候可以加速成分的释放,用无纺布袋子封住,这样就不会在煮的时候弄得哪里都是,清理起来也更方便。里面的草本都是天然的,品质上乘,无硫熏无漂白。野生半夏,是化痰的,与三年的陈皮相搭配,在化痰的时候还有理气的作用。枳实是破气的,相当于我们体内被湿气,痰浊瘀阻的状态给打破,后续这些草本才能各自发挥作用。竹茹是清热的,还有化痰的作用,也可以把我们体内的郁热给清一清。茯苓健脾祛湿,甘草健脾益气,而且甘草就像和事佬一样,让这些草本的作用能够融合在一起,共同发力。如果实在懒得煮,也可以倒上一盆沸水,把泡脚包直接丢进去浸泡二十分钟,期间用筷子翻拌一下,更有利于成分的释放。之后再调试水温,控制在38~45度之间最好,舒舒服服的伴着草本香泡脚。泡完后饮用一杯热乎乎的白开水,还能加速体内的湿气毒素排出。在夏至到大暑的这30天中,帮助身体祛湿,防湿邪,体内环境越清爽,身体越舒畅。

特别声明:本文来源于网络,请核实广告和内容真实性,谨慎使用,本站和本人不承担由此产生的一切法律后果!